BKT GROUP LIMITED於1994年創立，由北角第一家泰菜館起，配合社會變遷而發展，經歷了不同的高低潮，一步一步嘗試、整合、開拓，成為一家業務涉及生產、東南亞食品進出口貿易、加工業及食品經銷、 零售、餐飲業等的一體化食品集團。集團一直都以「優質產品、信心保證、以客為尊」的理念和宗旨，追求卓越、力臻完美。在持續發展的同時，我們亦不忘保持優質水準，每一道菜式、每一份出品的製作過程均經過嚴格的監控，以優越品質回應客人的期待。雖然過程困難重重，但BKT團隊相信「路雖遠，行則將至；事雖難，做則必成」，從食材、烹調、品質、服務入手，逐步提升服務水平。

我們一直深信，從事飲食行業最大責任就是確保食物的衛生與質量，這是我們的首要任務。我們在這方面的投入和堅持向來一絲不苟，BKT團隊除了走遍東南亞搜羅優質食材，亦自置榮獲國際認可「ISO22000」食品安全系統的標準冷凍儲藏加工場外，致力改善物流系統和食物處理程序，令各類食品從卸貨、運輸、貯存倉每一環節均經過嚴格管理制度，以確保食客得到食品安全保障，務求令集團旗下的每一家餐廳、每一種食材都能成為客戶心目中的信心之選。

此外，BKT期望客人於用餐時有賓至如歸的感覺，我們非常注重員工對客人的服務態度，定期為員工提供培訓及發展機會，並制定一套顧客服務守則。另一方面，BKT一直希望與員工一起成長，也鼓勵員工積極參與公司各方面發展 。在BKT的大家庭裡，我們重視每一個員工，不論他們崗位、經驗，我們都希望能提供一個合理而合適的工作環境給他們。公司同事一向以心相助，目標一致，是我們最感到驕傲的。
 

馬天明博士是BKT集團的主席。他從小白手興家，與親生弟弟馬天驄博士一起奮鬥至今，由一開始做工程，維修等雜工到今時今日集團副主席，業務由1994年的一家餐館發展到超過30間連鎖餐飲、涉及生產、東南亞食品進出口貿易、加工業及食品經銷零售的一體化飲食集團。

 馬天明博士主要負責開拓業務，他擁有更遠的視野，為集團不停尋找發展機會。由於做工程出身，他對任何工程項目都瞭如指掌，大至餐廳選址，細至內部擺設他都一手包辦，而集團的人手安排都是他的強項。他的成功非偶然，而集團經歷過幾許風雨，全因謹守「腳踏實地、不屈不撓、步步為營、嚴守紀律」的精神，才能令業務穩步向前。

 馬天明博士平日喜歡打高爾夫球，他認為寧靜的環境有助於思考，而球場是一個絕佳的地點，很多平日遇到的問題也會得到解決方案。他更認為開得好的一球並不一定會贏，而打得差的一球也未必會輸，就好比人生一樣，只要一日未到盡頭，也不會知道輸贏，你要做的便是努力去走未來的每一步。
 

馬天聰博士是BKT集團的副主席。他從小白手興家，與親生哥哥馬天明博士一起奮鬥至今，由一開始做工程，維修等雜工到今時今日集團副主席，業務由1994年的一家餐館發展到超過30間連鎖餐飲、涉及生產、東南亞食品進出口貿易、加工業及食品經銷零售的一體化飲食集團。

他自小走玻璃路長大，不怕任何困難，在公司主要處理交際應酬及內務事情，由於他比較細心和有耐性，故此公司事無大小都逃不過他的法眼。

當年第一間餐廳開業的時候，馬天聰博士多番請求行政總廚教他煮泰國菜，人手短缺時更親自下廚，故此練得一身好廚藝，很多當年的熟客除了至今仍是常客，更是好朋友。

最近一年，馬天聰博士愛上跑步，一有時間便會練跑，堅持每天最少跑10公里，風雨不改。他表示自己奮鬥多年，全憑著自己的意志力去面對每一個挑戰，跟跑步一樣。當你開始以後，根本停不下來，跟做人一樣，沒有辦法停下來，你唯一可以做的便是繼續跑下去。